Секреты кухни от продукта до кулинарного шедевра. В гостях шеф-повар Алиса Полунина

Новый выпуск нашего проекта «Внутри продукта…» с Ксенией Яровой! Серия подкастов от компании-производителя пищевых добавок КРИСТ, где мы говорим о всех этапах пищевого производства: от разработок технологов до маркетинга. Наши гости - настоящие профессионалы своего дела, которые достигли высот в своей профессии и готовы ответить на актуальные вопросы, развеять мифы и приоткрыть завесу самых интересных фактов. Сегодня у нас в гостях Алиса Полунина - телеведущая, шеф-повар, фудблогер. Алиса поделится с нами как устроена жизнь на кухне ресторана и кейтеринга, как создаются новые блюда и своим подходом к работе шеф-повара. Биография гостьи удивительна и наполнена разным опытом работы в команде профессионалов, в том числе на международном уровне. Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые видео о инновациях и продуктах для пищевой промышленности! Следите за нами в социальных сетях: Telegram: (кликабельная ссылка в комментариях) Наш сайт: Если у вас есть вопросы, оставляйте их в комментариях ниже. Мы будем рады ответить!