Guest
Как вы думаете, какой вопрос в сезон заготовок вы задаете нам чаще всего? Правильно – «Можно ли законсервировать огурцы и помидоры в автоклаве?» Отвечаем – можно! Рассказываем, как приготовить вкусные маринованные огурцы и помидоры в автоклаве всего за 5 минут! Ингредиенты: Огурцы и помидоры кладем на глаз – столько, сколько поместятся в банку. На каждые 500 мл маринада: Соль – 20 гр Куркума – 10 гр Душистый перец горошком – 5 гр Черный молотый перец – 5 гр э Смесь перцев – 5 гр Дижонская горчица – 25 гр Сахар – 135 гр Уксус 9% – 50 мл Технология приготовления: – Промываем овощи под проточной водой, у огурцов обрезаем “хвостики“ и режем каждый огурец на четыре части; – В кастрюлю с водой добавляем соль, сахар, яблочный уксус и другие приправы, после закипания воды кипятим рассол в течение 5 минут, затем процеживаем; – В банку по очередности кладем помидоры и огурцы, добавляем дижонскую горчицу и заливаем рассолом; – Закрываем (закатываем) крышки и отправляем банки в автоклав. В автоклав с системой «Пароматик» на газу наливаем – 1,5-2 л воды, в электроавтоклав — 5,5-6 л воды. Режим: для банок 0,5 л — 100 градусов / 5 минут. Разбираем консервирование в автоклаве и рецепты для автоклава: Официальная группа Домашнего Стандарта ВКонтакте: Официальная группа Домашнего Стандарта в Одноклассниках: Телеграм-канал Домашнего Стандарта: Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве! Официальный сайт автоклава Личный повар из алюминия А заинтересовавшие вас товары можно изучить в интернет-магазине “Домашнего Стандарта”: Здесь всегда можно узнать сколько стоит крышка “Пароматик”, наши автоклавы, зажимы для СКО и другие предметы для консервации, а также посмотреть отзывы и проконсультироваться со специалистом. Наши товары на Wildberries: Наши товары на OZON: Презентация автоклава Личный повар из алюминия: Первый запуск Личного повара из алюминия: Крышка “Пароматик” для автоклава: Обзор электроавтоклава “Домашний Стандарт”: Обзор автоклава “Домашний Стандарт”: Обзор пульта управления автоклавом: Электрическая закаточная машинка “СКОРОКАТ”: #автоклавдомашнийстандарт #Личныйповаралюминий #ЛПА #домашниеконсервы #домашняякухня #консервированныеогурцы #консервированныепомидоры #заготовкиназиму #заготовкивавтоклаве #огурцывавтоклаве
