Guest
Готовим очень вкусную галету, сохраняй рецепт 📍 Смешиваем: ✔️170гр муки ✔️1/4 ч.ложки соли (я добавляю чуть больше, тк здесь мне нравится, когда тесто немного соленое) ✔️90 гр масла (растереть на терке и добавить в муку) ✔️ 4 ст ложки холодной воды ⠀ Замесить тесто и оставить в холодильнике на 30 минут 👌🏽 📍У меня на такую галету получилось 3 небольших нектарина. Их нужно нарезать на дольки, добавить 1 ч.ложку кукурузного крахмала, 2 ст.ложки сахара и перемешать Раскатываем тесто, выкладываем начинку в середину и загибаем края 🤞🏼 Тесто смазываем желтком и посыпаем его сахаром (у меня коричневый) ⠀ Выпекать при температуре 180-200 градусов 20 минут. Подать можно с шариком мороженого или просто так ❤️
