Гирос с самой вкусной курочкой

Традиционно гирос готовят в пите, но и в лаваше тоже получается очень вкусно. ⠀ Возьми: ⠀ 2 питы/лаваша 2 куриных филе 2 средних огурца 2 помидора 1/2 красной луковицы 2-3 листа салат 2 ст л оливкового масла 1 ст л бальзамического уксуса 1 ч л черного перца 1 ч л паприки 1 ч л базилика 1 ч л лимонного сока соль ⠀ Для соуса: 100 г греческого йогурта 1 зубчик чеснока 1/2 огурца 20 г укропа 1 ч л лимонного сока соль Сделай надрезы на курином филе, аккуратно, не прорезай его насквозь. Замаринуй филе в оливковом масле, уксусе, соли, перце, паприке, базилике и лимонном соке. Оставь минимум на час. Приготовим соус. Смешай греческий йогурт с тертым огурчиком (перед добавлением его нужно обязательно отжать), измельченным чесноком и укропом. Посоли и добавь лимонный сок, хорошо перемешай соус.