На стенде Республики Дагестан проходит дегустация алкогольной продукции (тихие и игристые вина) Дербентского завода игристых вин

На стенде Республики Дагестан проходит дегустация алкогольной продукции (тихие и игристые вина) Дербентского завода игристых вин.   Перед дегустацией заведующая лабораторией ДЗИВ Венера Сулейманова проверила возраст участников, после чего рассказала о том, как употреблять вино, чтобы извлечь всю пользу из продукта и минимизировать негативное воздействие его алкогольной составляющей.   «Дербентский завод игристых вин начал свою историю с конца XIX века. Это накладывает на нас ответственность за качество продукции. Для производства вина мы используем собственный виноград  выращенный на виноградниках Дербентского и табасаранского районов. Не так давно мы запустили линейку Тихого вина “Белый мускат“. Вообще это очень сложный сорт винограда, как для выращивания, так и для переработки. Но продукция, что называется “зашла“, и уже завоевала популярность среди любителей вина», - рассказала технолог.   Венера Сулейманова также отметила, что продукция ДЗИВ, по праву считается лучшей в России по... Источник: РИА Дагестан