Как сделать вкусное мясо с овощами (брокколи, морковь, картошка) просто и быстро

Друзья, добрый день! спасибо, что заглянули на мою кухню. если хотите порадовать своих близких чем то необычным, вкусным и красивым на ужин, предлагаю рецепт Мясо запеченное с овощами брокколи, морковь, и картошка. Запеченные овощи с мясом будут смотреться ярко и красиво, а насыщенный вкус, цвет и аромат не оставят никого равнодушными. Делается все просто и незаморочно. И так, беру мясо, нарезаю средним кубиком, мариную смесью (соль, перец, специи для мяса, 2 ложки соевого соуса и майонез) Все это смешиваю и оставляю мариноваться в холодильник от получаса до нескольких часов. Чем больше маринуется- тем мясо вкуснее и нежнее. Тем временем беру картошку, морковь - нарезаю ломтиками. Беру форму для запекания, кладу туда мясо, нарезанные овощи, брокколи. Сверху несколько ложек майонеза (размазать ложкой). Закрываю листом фольги и ставлю в разогретую духовку T220 град на 40-45 мин. Все! Вкусный, красивый, яркий, ароматный ужин готов! Делается несложно, но ваша семья будет в