Guest
⚡⚡⚡ Вот и состоялся МЕГА ФИНАЛ самого вкусного кулинарного - шоу: “ПОВАРСКИЕ ТЕРКИ: ПЕРЕЗАГРУЗКА!“ 2023 ⚡⚡⚡ 🔹Это была поистине БИТВА ТИТАНОВ! 🔹Финалисты с достоинством выдержали все испытания судей и ведущего! В том числе и неожиданную “разминку- подставу“! 🔹Отразили все атаки танцами и песнями! 🔹Ответили на все вопросы и рассказали много интересного в процессе приготовления своих блюд! А результаты в этом финале такие: ⚡⚡⚡БРОНЗУ получил Тимур! ⚡⚡⚡ Тимур удивлял нас национальной АЗИАТСКОЙ кухней! 🔸Закуски он привёз с Родины, была уникальная возможность попробовать: Курт, Нават, Жент и другие изыски, которые у нас просто не найти! Некоторые понравились настолько, что жаль, что у нас их не найти.. 🔸На горячее была свежайшие мраморная говядина, сердце и печень, обжаренные в сливочном масле! Ммм...идеально! 🔸А на десерт были традиционные нежнейшие пончики “баурсак“, приготовленные с такой любовью! Мы окунулись в уютную, гостеприимную Азию, с яркими ароматами, необычными вкусами и текстурами! У Тимура была необыкновенная, яркая помощница, которая и пела и танцевала национальные танцы и произвела неизгладимое впечатление! ⚡⚡⚡СЕРЕБРО забрал Антон! ⚡⚡⚡ Антон и две его прекрасные помощницы готовили в стиле РУССКОЙ кухни! А судя по нарядам, то в стиле ново-русской 😎 🔸На закуску были изумительные грибы, ну а как же без них на русском столе! 🔸Процесс приготовления горячего поразил судей, на плите стоял настоящий афганский казан!!!! Антон уделяет огромное внимание подаче блюд: оригинальная посуда (да-да, тарелки нереальные) сочетание цветов и вкусов ингредиентов, яркие акценты, горящая веточка розмарина и её запах... Это не забыть! 🔸В приготовлении десерта также, использовались современные технологии: сливки мгновенно были взбиты сифоном, а цветочные тарталетки и ягоды словно перенесли на на русское цветочное летнее поле! ⚡⚡⚡ЗОЛОТЫЕ ТЕРКИ и звание победителя завоевал Владимир! ⚡⚡⚡ Владимир представил КАВКАЗСКУЮ кухню, взял всё в свои руки и готовил только сам! 🔸На закуску был подан колоритный Аджапсандал, как и полагается, готовил его Владимир на открытом огне!!!! Цвета, запахи, вкусы - Грузия на тарелке, не иначе! 🔸После такого разогрева на закуску, Владимир подаёт долму на горячее! Идеальную долму на горячее! И тут просто хотелось закрыть глаза и растворится в этой атмосфере огня, задора, танцев, пения Владимира) 🔸Десерт- это ещё одна песня, верх наслаждения, “пушка-бомба“, 100 из 100... ! Солёная карамель в составе - собственное производство Владимира! В десерте хотелось бы поменять лишь одно, чтоб баночка была не 0,25, а хотя б 1 литр, лучше сразу 2🤣 Была жаркая битва, но Владимир не выходил из образа, не снимал папаху, а стойко готовил, много пел и веселился! ⚡Мы от души поздравляем всех финалистов! ⚡Вы- Мастера, Вы- Повара, Вы - Профи!⚡ ⚡Спасибо Вам! ⚡ И небольшое видео и фото о том, как это было в этот раз:
