🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 средний кабачок - 50 гр колбасы - 1 ст.л сметаны - 1 яйцо - зеленый лучок - по вкусу зелень - 30 гр тертого сыра - зубчик чеснока - соль, перец 🍒 КАК ПРИГОТОВИТЬ: 🍒 Порезать кабачок на кольца средней толщины, вырезать из них серединку. Удобно это делать при помощи овощечистки. Присолить. Оставить на пару минут. 🍒 Для начинки : измельчить мякоть кабачка, зеленый лучок, зелень, колбасу. В чашу поместить эти ингредиенты, добавить яйцо, тертый сыр, сметану, чеснок, соль и приправы. Все перемешать до однородности. 🍒 Кольца кабачков слегка обжарить с одной стороны на небольшом количестве растительного масла, перевернуть на другую сторону. Заполнить отверстие кабачков начинкой. 🍒 Обжаривать с каждой стороны по несколько минут до полной готовности.
Hide player controls
Hide resume playing