Вкусная выпечка

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЛЮШКИ ИЗ ДЕТСТВА!!!! ТЕСТО МЯГКОЕ, ВОЗДУШНОЕ Тесто на 10-12 шт Для теста понадобится Молоко тёплое - 250 мл Сахар - 100 гр Сухие дрожжи - 9 гр Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт Мука - 450-500 гр Соль - по вкусу Ванили - по вкусу Дополнительно: Сахар для присыпки, и масло Сначала поставим опару, для этого берём тёплое молоко, добавляем туда сахар 1 ст.л, дрожжи, и примерно 3-4 ложки муки. Перемешиваем, и даём постоять опаре минут 15 – 20. Затем в чаше соединяем опару, с яйцом , оставшимся сахаром,маслом, солью, ванилином, и добавляем оставшуюся муку. Замешиваем мягкое, и не липкое к рукам тесто. Убираем его в тёплое место на 1-1,5 часа. Далее тесто делим примерно на 10 – 12 частей, формируем булочки как я показала на видео, и отправляем в разогретую до 180-200° духовку. Выпекаем плюшки 15-20 минут, ориентируйтесь по красивому золотистому цвету.