Как сделать апельсиновый уксус в домашних условиях

Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией. Как и полагается, любой уксус делают из фруктов и ягод: малиновый из малины, вишневый из вишни, яблочный из яблок и т. д. Поэтому мы не будем настаивать апельсиновые корочки на магазинном уксусе. А сделаем настоящий, натуральный уксус из сока и мякоти именно апельсина. При этом, самого апельсинового сока вы можете взять сколько захотите. Ведь рецепт очень универсален. На 1 литр воды 100 грамм сахара. Апельсинов берите 1-2 шт. или 3-4 шт. Количество апельсинов зависит только от вашего желания. И, насколько концентрированный, вы хотите получить уксус. Из апельсина нужно будет выдавить сок. Мякоть тоже понадобится. Апельсиновых корочек положите на своё усмотрение. А дальше, как обычно, смешали с теплой водой, добавили сахар,