Guest
Каммин аут. Я объелась мухоморов 🍄. Итак. Карабкаюсь я по приморской сопке и вижу: бабы мухоморы собирают! Расспросила. Оказалось, эти фотогеничные грибы, которым обычно достается сапогом по морде, съедобны. И не просто съедобны, а вкусны! Царская приставка - Кесарев - мухомору досталась от прожорливого полководца и гурмана Лукулла, пиры которого поражали его современников. Мы бы тоже удивились... В древнем Риме цезарские грибы называли «boleti» и считали первыми среди грибов («fungorum princeps»). Деликатес, как ни крути. Сейчас это название перенесено на грибы-боровики. Вымачивать их не надо, нарезали, и сразу на сковородку или в суп. Поедая царские мухоморы, помни: видов мухоморов на планете вагон и маленькая корзинка. Мухоморы вонючий, красный, одинокий, коренастый, сицилийский, весенний, шероховатый, колючеголовый - это я перечисляю лишь некоторые из видовых названий. Все мы точно видели героя многочисленных сказок - мухомор с красной шляпой, и иногда - с коричневой. М
