Guest
БРУСКЕТТЫ С ПРОШУТТО Ингредиенты: Прошутто или хамон - 70 г Чиабатта или багет - 1 шт Камамбер или бри - 100 г Брусничный соус Бальзамический соус Микрозелень Грецкий орех Приготовление: Чиабатту или багет нарезаем, подсушиваем кусочки с двух сторон на сухой сковороде. Они должны быть хрустящими снаружи и мягкими внутри. Камамбер нарезаем тонкими полосками, грецкий орех измельчаем ножом или блендером. На подсушенный кусочек чиабатты выкладываем брусничный соус, сверху выкладываем Камамбер. Прошутто сворачиваем вдвое, затем гармошкой, выкладываем на камамбер, сверху поливаем бальзамическим соусом, посыпаем грецким орехом и украшаем микрозеленью.
