Как накормить мужика вкусно и сытно. Стейк из карбонада. Ужин за 15 минут. Мастер класс Шефа Андрея.

Друзья, сегодня эффектный, сытный, вкусный, не банальный ужин за 15 минут. 00:00 ►Вступление 01:36 ►Не получается Карбонад сочным? 03:36 ►Какое нужно мясо? 04:36 ►Готовим рис с овощами. 07:13 ►Готовим Стейк из Карбонада. 12:05 ►Французский соус Шаркутье. 14:29 ►Сервируем и Дегустируем. Топленое масло. Стейки из говядины : Часть 1 : Часть 2: Ким чи: Рис с овощами: 1 Лук 1 Морковь 2-3 зуб. Чеснока 2-3 ст. л Оливковое масло ¼ ст. Вина 1 ст. Рис 1 1/4 ст. Вода Соль/Перец по вкусу 1 ст. л. Тимьян Помойте рис. Обжариваем овощи вино = тушим 1-2 минуты рис вода = до кипения. Снижаем огонь . Варим рис до готовности 12-15 минут. Как приготовить сочный стейк из Карбонада: Холодное мясо, нарезаем 2,5-3 см. толщиной. Помните, мы готовим не говядину. Говяжий стейк нужно согреть. Свиной не нужно. Мясо отбиваем (