#виноделие #биодинамика #biodinamica
Натуральное вино - вино без добавления диоксида серы, без нового дуба и органического винограда.
Эволюция вкуса - 7 стадий: от увлечения сладкими винами, насыщенными, элегантными, игристыми, натуральными до полного отказа от вин, и наоборот.
Бургунское вино - самое дорогое французское вино. Красное делается из сорта винограда - Пино нуар.
Белое - из сорта Шардоне.
В сложных винах букет и вкус раскрываются постепенно, с каждым глотком, что и делает вино интересным.
“Acid Volatite“ - Летучая кислота.
Натуральное вино нужно хранить при температуре до... 13 градусов.
Среди виноделов и потребителей нет общих четких критериев, какое вино может называться “натуральным“.
_______________________________________________
→ Наш сайт:
→ Instagram:
→ Telegram:
→ Вконтакте:
Hide player controls
Hide resume playing