Guest
Če želimo vedeti, kako je bila pridelana hrana, ki jo nosimo v usta, pa je nismo pridelali sami, je najboljša rešitev - poznati kmeta, ki jo je pridelal. In prav to omogoča portal Oskrbovalnica, kjer lahko naročimo poljubne pridelke/izdelke slovenskih ekoloških kmetij in jih pridemo iskat na dogovorjeno mesto. Tako pomagamo ohranjati obstoj malih lokalnih kmetij, hkrati pa se oskrbimo z zdravo, svežo hrano. je vseslovenski nekomercialni samooskrbni projekt za direktno povezovanje pridelovalcev (kmetov) in odjemalcev (kupcev). Na prvi pogled deluje kot spletna tržnica, a je mnogo več – je model skupnostnega naročanja, ki pomaga ohranjati slovenske kmetije in potrošnikom zagotavlja vedno sveža, lokalna in prav zanje pripravljena živila po pošteni ceni. Na portalu naročimo, kar potrebujemo in z različnih kmetij nam sveže pridelke hkrati dostavijo na dogovorjeno mesto. Ker smo naročilo oddali že vnaprej, kmetje točno vedo, koliko živil naj pripeljejo, zato ni odpada in je cena lahko ugodnejša. Največji plus je, da odpadejo skladiščenje in dolgi prevozi ter trgovske marže. Hkrati omogočamo kmetom, da v relativno kratkem času razdelijo večjo količino živil. Tako lažje planirajo posevke in se posvečajo pridelavi namesto prodaji ali trženju. Zakaj oskrbovalnica? · Mali kmetje zagotavljajo 80% hrane, ki jo zaužijemo, pri čemer porabijo le 25% virov, namenjenih kmetijstvu. · Mali kmetje, ki skrbijo za zemljo in naše zdravje s pridelavo izvorne hrane, tiste, ki nas resnično hrani, izumirajo. · Kmetovanje s strupenimi kemikalijami pomeni dolg in razseljevanje kmetov in malih kmetov, kar vodi v epidemijo smrti in samomorov kmetov brez primere v Indiji ter begunske krize iz Afrike, Sirije in drugih ranljivih držav (tale stavek mi je malo čuden ) · Korporacije kmetijske in živilske industrije so uspele že skoraj povsem onemogočiti obstoj malega kmeta in lokalno naravno hrano. · Male in srednje kmetije so nosilci naše skupne prehranske in zdravstvene varnosti - propadejo pa po tri vsak dan! · V zadnjih desetih letih je pri nas propadlo malih kmetij. · 75 % planetarnega uničenja – prsti , vode, biotske raznovrstnosti – je posledica globaliziranega industrijskega kmetijstva. · To industrijsko kmetijstvo, ki temelji na monokulturah, obdelanih s strupenimi kemikalijami je največje gonilo izumrtja vrst – od ptic in čebel do gozdov, do talnih organizmov in vitalne biotske raznovrstnosti v naši črevesni flori. To briše raznolikost pridelkov, ki smo jih gojili in jedli. · Ljudje so gojili in jedli več kot vrst rastlin pred industrijsko globaliziranim kmetijstvom. · Več kot 90 % raznolikosti pridelkov je bilo zaradi industrijskega kmetijstva potisnjeno k izumrtju. · Živilska industrija vsako leto ponudi okoli novih prehranskih izdelkov, to je več kot 600 na teden, mi pa smo jih pripravljeni sprejeti. · V obdobju samostojne Slovenije smo uničili preko ha njiv, še vedno nadaljujemo z množično uporabo agrokemičnih sredstev, v monokulturah uvajamo nove tuje patentirane hibride, izumira pa nam kulturna dediščina starih sort. · Industrijsko kmetijstvo pelje planet in naša gospodarstva v propad. Prihodnost, ki si je nikakor ne želimo in ki jo spodbujajo korporacije, temelji na večji kemični obdelavi zemlje in pridelkov, z uporabo vse več gensko spremenjenih organizmov, več mehanizacije in traktorjev brez voznika, digitalnem kmetijstvu, nadzornih dronih, robotih in vohunski programski opremi. Industrijski sistem zdaj spodbuja digitalno kmetijstvo in »kmetovanje brez kmetov« ter lažno hrano brez kmetije – laboratorijsko izdelano meso, laboratorijsko mleko, laboratorijski sir, laboratorijske ribe, žuželke, itd. Mislim, da je izbira jasna in samo ena. Vabim vas, po svojih močeh in sposobnostih podprite neprofitni projekt
