ЦЕЛЫЙ ГОД НЕ ПОКУПАЮ ХЛЕБ В МАГАЗИНЕ. МОЛОЧНЫЙ БАТОН. I DON'T BUY BREAD IN THE STORE. MILK LOAF.

Всем привет! Для приготовления молочного батона понадобится? Опара: молоко 100 мл. сахар 1 ст. ложка дрожжи 1 ч. ложка сухих, или 10 гр. прессованных мука 2 ст. ложки Для теста: вся опара соль 1 ч. ложка молоко 150 мл. мука 450 гр. сливочное масло 60 гр. В миску просеять муку, добавить соль, молоко, опару и все перемешать. Влить растопленное сливочное масло и замесить тесто. Накрыть и убрать на 30 минут, затем тесто обмять, и оставить еще на 1 час. Раскатать тесто, скрутить плотный рулет, и оставить на 20-25 мин. Сделать надрезы, смазать молоком, и выпекать 25 минут при 180°С. Приятного аппетита! Hello everyone Will you need to prepare a milk loaf? Sourdough: milk 100 ml. sugar 1 tablespoon yeast 1 teaspoon dry, or 10 gr. pressed flour 2 tablespoons For the dough: all the sourdough salt 1 teaspoon milk 150 ml. flour 450 gr. butter 60 gr. Sift flour into a bowl, add salt, milk, sourdough and mix everything. Po