Guest
32 ədəd mutaki üçün Xemir : 3 yumurta sarısı 1 stəkan qatıq 1 x.q sirkə 1 ç q soda 1 çimdik duz 200 qr kərə yağı 3 - 3,5 stəkan un İçlik : 250 qr qoz 150 qr şəkər tozu ın sarısı, qatıq,duz qarışdırılır, üzərinə sirkə və soda qaşıqda həll edilib əlavə edilir qarışdırılır. Unun üzərinə yağ sürtkəcdən keçirilib umac edilir və yumurtalı qarışım əlavə edilib ələ yapışmayan xəmir yoğrulur. Xəmiri paketə qoyub 30 dəq. soyuducuda gözlə blenderdən keçirib üzərinə şəkər tozu qatıb qarışdırırı sonra xəmir 4 b&#
