В этом видео три лучших рецепта глазури для куличей и другой выпечки, которая не липнет, не осыпается и не крошится! В конце видео мы это протестируем и покажем результат )) Рецепт белковой глазури, шоколадной глазури и на желатине. Расскажем секреты приготовления помадки для вашей выпечки! Ингредиенты: Глазурь шоколадная: • Шоколад – 100 гр. • Растительное масло – 1 ст. л. Белковая глазурь: • сахарная пудра – 200 гр. • белок яичный – 2 шт. • лимонный сок – 0,5 ч.л. • крахмал картофельный – 0,5 ч.л. Глазурь на желатине: сахар - 150 гр; желатин - 1 ст.л; лимонный сок - 1 ч.л; вода - 5 ст.л;
Hide player controls
Hide resume playing