Салаты БЕЗ МАЙОНЕЗА на Новый Год 2025.

Сегодня в меню: 00:00 салат с селедкой «норвежский» (в моей интерпретации) 03:52 салат «Снежные шарики» 08:10 салат с креветками 10:18 салат с курицей и виноградом 12:48 салат «Пёстрый». Ингредиенты: САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ «НОРВЕЖСКИЙ» (в моей интерпретации): Листья салата: 150г Красный лук: 1шт Селёдка филе: 150г Свекла: 1 средняя Перепелиные яйца: 10шт. Заправка: Растительное масло: 3 ст.л Горчица Дижонская: 1 ч.л Уксус любой 5-9%: 1 ч.л Соль: щепотка. САЛАТ «СНЕЖНЫЕ ШАРИКИ»: Салат Айсберг или микс салатов: 200г Сладкий Болгарский перец: 1шт Мандарин: 1шт. Для курицы: Куриное филе: 1шт (300г) Соевый соус: 2 ст.л Растительное масло: 2 ст.л Сушеный чеснок: ½ ч.л Черный перец: щепотка. Для сухариков: Белый батон: 3 ломтика Сушеный чеснок: 1/3 ч.л Черный перец и соль: по щепотке. Сырные шарики: Фета или творожный сыр: 200г (можно смешать 50/50) Чеснок: 1зуб Зелень (петрушка): небольшой пучок. Заправка: Сметана или натуральный несладкий йогурт: 100г Соевый соус: 1 ст.л Лимонный сок: ½ ст.л Растительное масло: 2 ст.л Горчица Дижонская: 1 ч.л без горки Чеснок: 1 зуб (можно без него) Соль и перец черный: по щепотке.