Будете в восторге! Быстрая закуска из сладкого перца и Заготовка на зиму.

Сегодня с удовольствием делюсь одним из очень вкусных рецептов. Готовлю в течении всего года. тк проблем купить свежие перцы сейчас нет, и в сезон конечно закрываю по возможности. Отменная заготовка! Можно использовать в приготовлении салатов, как гарнир к мясу или основное к гарниру, и просто на кусочек хлеба обьедение. .. Рекомендую обязательно их попробовать! Ингредиенты: Перцы - 2 - 2,5 кг Масло растительное - 20 мл.(для смазывания перца) *** Запекать на 250-280 гр 30 минут Маринад: Масло растительное - 50 мл (гр) Уксус яблочный или обычный = 9% - 30 мл = 6% - 50 мл Сахар - 1/2 ст.л (по желанию) Соль - 1 дес.л или по вашему вкусу Перец черный молотый - 1 ч.л.по желанию Чеснок - 1 ч.л сух или 7-10 зуб. Кориадр мол(по желанию) - 1 ч.л. *** Выход 3 банки по 0,5 или 1 банка 0,5 мл и 1 банка 1 л Смотрите также мои другие рецепты - * Салат желейный “Под оливье“ - * Супер закуска из селедки - htt