Guest
Сациви (А. Селезнев) Ингредиенты -1 грудка куриного филе -1 головка репчатого лука -½ ст.л. сливочного масла -65 г грецких орехов -½ ч.л. корицы -Шафран на кончике ножа -Хмели-сунели – по вкусу -Соль черный перец по вкусу -100 мл бульона куриного -Пучок кинзы -Зерна граната – 50 г Приготовление: 1. Нарубите репчатый лук в измельчителе «Турбо-Микс»(600мл) 2. Прогрейте измельченный лук со сливочным маслом в кувшине «МикроКук» (1л) в микроволновой печи при мощности 600вт в течение 3 мин 3. Выложите в кувшин «МикроКук» (1 л) мелко нарезанное филе и поставьте в микроволновую печь при мощности 600 Вт на 5 мин 4. Нарубите грецкие орехи в измельчителе «Турбо-микс» (600 мл), добавьте корицу, шафран, хмели-сунели, соль, перец и все перемешайте 5. Переложите ореховую смесь к филе, залейте бульоном, и все перемешайте силиконовым скребком «Диско». 6. Поставьте в микроволновую печь при мощности 600Вт и готовьте в течение 10 мин. В конце добавьте кинзу, нарезанную с помощью ножниц «Диско» и украсьте зернами граната
