Свинина в кисло-сладком соусе. Китайская кухня у вас дома.

Хотите приготовить лёгкое но вкусное ароматное блюдо? Тогда этот рецепт вам точно зайдёт. Для одной порции свинины в кисло-сладком соусе, Вам понадобится: ------------------------------------------ Вырезка (ленивая мышца) свиная 100гр Перец болгарский 30гр Ананасы консервированные 30гр Крахмал Томатный сок 50-70мл Копчёный Соевый соус 30мл. Сахар 15гр Копчёное масло растительное 50мл Перец красный острый хлопьями 2гр ---------------------------------------- Свиную вырезку нарезать брусочком, залить копчёным соевым соусом и оставить на 10-15 минут. После этого обсыпать крахмалом, так, чтобы кусочки равномерно впитали его и не слипались друг с другом. Ананасы нарезать небольшими дольками, болгарский перец нарезать ромбиками 1*1 см. На сковороду налить масло и начинать обжаривать свинину, как только кусочки станут золотистыми, добавляем болгарский перец, сахар, красный перец и ананасы. Обжариваем еще около минуты, вливаем томатный сок и тушим 2-3 минуты. У вас получилось потрясающее блюдо! На гарнир можно подать отварной рис и украсить перьями зеленого лука. Если интересно узнать про мои копчёные продукты , дочитайте до конца, там вся информация есть. Приобрести можно в магазине: Меня зовут, Вячеслав Чертов. Я шеф-повар и совладелец бара “Клёвое Место“, в г.Новосибирск; считаю что, еда должна приносить радость, готовка не должна отнимать много времени, но при этом доставлять “гастрономический оргазм“. И предлагаю рецепты, которые легко можно воспроизвести на любой домашней кухне. Подписывайтесь, ставьте палец вверх! Также, я в инстаграм: [id10876046|@supbolek] Ещё, я занимаюсь производством копчёного соевого соуса, копченых растительного и оливкового масел. Это уникальные продукты, которых сейчас невозможно найти на рынке. И главное отличие от “жидкого дыма“ заключается в том, что мои продукты более ароматные, ими можно заправлять салаты, на них можно жарить, добавлять в маринады, десерты т.д. И следует подчеркнуть - они полностью натуральные! Более полную информацию смотрите в инстаграме: @siberian_food_ Также подписывайтесь на наш канал в Телеграм: #/im?p=@siberian_food Всем Добра!