Рыбный день в PROсуши Магнитогорск

Друзья, обращаю Ваше внимание, что под размытым словом “Лосось“ , которое часто встречается в меню, в составах разных блюд скрывается несколько видов рыб. Под “Лососем“ может оказаться все что угодно от Горбуши, Кижуча и Кеты до Нерки и Чавычи ! Лососевое семейство включает в себя много разных видов. Если квалифицировать по жирности и цене, то Семга и Форель из них самые элитные, но все-таки Форель дороже и жирнее 🤩👍 Производители суши чаще же выбирают Сёмгу, она крупнее (меньше волокиты при разделке и меньше вторсырья) и немного дешевле, опять же, Форель жирнее и вкуснее☺ Наша компания отличается тем, что работает исключительно ФОРЕЛЬЮ !!!