Возьмите любое мясо и... попробуйте это обязательно!!! Обожаю Этот рецепт мяса! Готовим на раз-два!

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт ароматного и аппетитного блюда из свинины, приготовленного в духовке. Для такого вкуснейшего мяса под шубой понадобится минимальное количество ингредиентов. Мясо в итоге получается нежным и сочным. А благодаря картофельной шубке получается полноценное второе мясное блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ: 700 г мяса (у меня свинина, шея) 3 луковицы (150 г) 4-5 ст.л кетчупа 4 зубчика чеснока 2-3 шт. картофеля (400 г) 4-5 ст.л. (110 г) сметаны 2 ст.л. майонеза (50 г) Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 700 г мяса нарезать на ломтики толщиной 1-1,5 см. У меня свинина (шея). Слегка отбить с двух сторон. Посолить и поперчить с двух сторон. Выдавить 4 зубчика чеснока и натереть мясо. Лук, 3 шт. (150 г) мелко нарубить (чем мельче, тем лучше). Выложить мясо на противень, смазанный растительным маслом. Смазать 4-5 ст.л. кетчупа (или выложить кружочки помидоров). Сверху выложить мелко нарезанный лук. Смешать 50 г (2 ст.л.) сметаны