Паштел-Де-Ната. Португальская сладость в корзиночке из слоённого теста с заварным кремом.

Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г; Молоко 3,2% — 225 мл; Вода — 100 мл; Сахар — 120 г; Мука — 25 г; Желток яичный — 4 шт; Цедра 1 лимона; Корица молотая — 1/3 ч.л.; Масло сливочное для смазывания — 15-25 г; Сахарная пудра (по желанию) — 1 ч.л. Более подробный рецепт с голосовым и текстовым сопровождением можно смотреть здесь