Как крутить роллы, суши

Суши – популярное блюдо японской кухни. Роллы – это название некоторых видов суши на “американский” манер. Обычно под ними подразумеваются суши маки – завернутые в лист прессованных водорослей рис с начинкой. Видов суши очень много и, рано или поздно, мы рассмотрим их все (или почти все). Суши обычно едят палочками, обмакивая каждый кусочек в соевый соус. К роллам подается маринованный имбирь, кроме достаточно необычного пикантного вкуса он несет и важную функцию – убивает паразитов, находящихся в не