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En été je mange beaucoup de salades le soir. Et j'ai trouvé la solution pour rendre l'étape de la fabrication de la sauce à la salade : simple et rapide. Cette boule balsamique remplacera la vinaigrette. Il suffira d'ajouter un peu de crème, ou de yaourt pour la rendre onctueuse. Grâce au miel, ça conservation est très longue au frigo ! Plus besoin de s'embêter à préparer une vinaigrette à chaque fois que vous mangez de la salade. Bonne dégustation ! Ingrédients : 400 ml de vinaigre balsamique (1 cups ½ cup 3 tbsp) 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de moutarde en poudre 1/4 cuillère à café d'oignon en poudre Sel et poivre 3 cuillères à soupe de miel cru (si possible) ♥ 6 cuillères à soupe de gélatine de votre choix (si vous utilisez de l'agar agar il vous faudra 6-7 g d'
