Рецепт торта: Подписывайтесь на мой большой чат кондитеров - . В нем ответы на все кондитерские вопросы и рецепты тортов Для основы: Печенье шоколадное - 150 г Масло сливочное - 50 г Сливочный мусс: Сливки 33% - 350 г Творожный сливочный сыр (кремчиз) - 150 г Крем англез: Желатин (200-220 блюм) - 4 г Желтки - 50 г Сахар - 50 г Молоко 1-3 % - 170 г Шоколад молочный - 150 г Шоколад белый - 150 г Арахисовая паста - 30 г Для украшения: Шоколад молочный или темный - 50 г Арахис - 30 г Подписывайтесь на мои соцсети: Мой инстаграм - Мой телеграм: Мой тикток - @alinapuzir Таймкоды: 00:00 - О чем это видео 00:44 - Основа 4:34 Сливочный мусс 5:14 - Крем Англез 7:20 - Шоколадный слой 8:46 - Собираю торт 11:17 - Украшаю торт 12:50 - Разрез #рецепт #торт #кондитер #алин
Hide player controls
Hide resume playing