Выбираем электрическую блинницу

Печь блины на сковородке — проверенная классика. Стоит ли менять сковороду на модные электроблинницы? И на что обратить внимание при выборе гаджета? Изучим несколько моделей. Компактная погружная кажется удобной, но блины получаются маленькие, пропекаются неравномерно и готовятся долго. Классическая электроблинница мощнее, имеет регулировку температуры и антипригарное покрытие — лучше, если оно светлое. Удобно, когда рабочая поверхность имеет бортики. У дорогих надежных моделей корпус из металла — стали и чугуна. Если в приоритете легкость и компактность, выбирайте модель с пластиковым корпусом.