ХИТ! Блины из зелёной гречки.

Блинчики реально из зеленой гречки реально зачётные. А самое главное у мужа нет тяжести от них. А уплетает он их только так )))) РЕЦЕПТ и н г р е д и е н т ы: - 0,5 л жидкости (любое растительное молоко, у меня 250 мл кокосовое молоко 250 мл воды) - соль по вкусу (~ 1 ч л без горки, можно меньше) - 0,5 ч л соды - 1,5 ст л порошка растворимого цикория (!секретный ингредиент) - 2 ст л сиропа топинамбура (можно другой подсластитель) - 4 ст л растительного масла (кокосовое, оливковое, кукурузное) - 1 ст л лимонного сока ~ 200 гр муки из зеленой гречки (добавлять не сразу, постепенно) т е х н о л о г и я п р и г о т о в л е н и я: В молоко добавить соль, соду, цикорий, сироп топинамбура, масло, лимонный сок, постепенно добавляем муку до нужной консистенции как на блины. Консистенцию можно регулировать (- воды/муки). Жарить на сухой сковородке. Получаются в меру тонкие, ажурные, вкусные блинчики. Из-за добавления порошка цикория и кокосового молока, вкус гречк