Как сделать самые хрустящие огурцы

Как сделать самые хрустящие огурцы: Ингредиенты: - Огурцы 3 кг - Морковь - 1 шт. - Лук репчатый - 1-2 шт. - Чеснок - 3-4 зубчика - Лист хрена - 1 шт. - Укроп - 1 шт. - Листья смородины - Листья вишни - Черный перец горошком - по вкусу - Соль (крупная) - 5 ч.л. - Сахар - 10 ч.л. - Уксус 9% - 100 мл Приготовление: 1. Очистите и замочите огурцы в холодной воде на несколько часов. 2. На дно стерилизованной банки уложите нарезанную морковь, лук, чеснок, листья хрена, смородины, вишни, укроп и перец. 3. Тщательно уложите огурцы в банку. 4. Залейте огурцы кипятком на 15 минут, затем слейте воду. 5. В кастрюле смешайте воду, соль, сахар, уксус и доведите до кипения. 6. Залейте получившийся маринад огурцы. 7. Закатайте банку и оставьте до остывания. 8. Храните в прохладном месте. Приятного аппетита! Ваши огурчики будут хрустящими в любое время года!