Поделюсь с Вами самым удачным рецептом теста для пончиков: ✔️250 мл тёплого молока ✔️2 яйца ✔️90 гр растопленного сливочного масла или маргарина ✔️60 гр сахара ✔️Щепотка соли ✔️1 пачка ванилина ✔️640 гр муки ✔️1,5 ч.л дрожжей (можно и одну) Из всех ингредиентов замесим тесто (лучше это делать в миксере) и оставим его на расстойку примерно на час. Необходимо, чтобы тесто увеличилось в объёме минимум вдвое. Формуем, как показано на видео.
Hide player controls
Hide resume playing