Guest
Об этом в эфире «Стрима новых регионов» Малькевич LIVE рассказала руководитель регионального исполкома Народного Фронта в ЛНР () Анна Еременко (): «Когда мы впервые попали в Попаснянский район, я была удивлена тому, что там могут жить люди. Однако они там живут и у них такие же потребности, как и у нас. Они все привыкли жить долгое время без света, воды, газа и связи, но приготовить хлеб на костре они не в состоянии. Поэтому нам пришла идея создания социальной пекарни». «Мы одними из первых вошли в город Рубежное после его освобождения, мы привозили продуктовые наборы, из которых люди могли что-то приготовить себе, но приготовить хлеб в таких условиях они не могли. Поэтому мы стали думать, как решить этот вопрос. К нам на помощь пришли несколько предпринимателей города Рубежное, которые были готовы запустить производство хлеба, так как у них осталось оборудование, но была проблема в генераторах и в сырье для выпекания. Эти проблемы мы решили и уже через две недели после освобождения в городе выпекался хлеб. С одной пекарни получался объём около 700-1000 буханок хлеба. Люди могли забрать хлеб в пунктах раздачи, а также хлеб доставлялся маломобильным гражданам путем привлечение волонтеров». «Имея такой опыт, мы считаем необходимым реализовать этот проект и в Попаснянском районе. На сегодняшний день там располагаются 12 населенных пунктов, лишенных возможности производства хлеба. Мы хотим решить эту проблему раз и навсегда, поэтому мы уже подобрали подходящее помещение в городе Золотое. На сегодняшний день там уже есть перспектива подачи электричества. Наш проект позволит трудоустроить 14 местных жителей. Мощность данной пекарни составит до 1 000 буханок хлеба ежедневно, таким образом, по нашим подсчетам каждая семья сможет еженедельно получать буханку свежего хлеба!»
