Вебинар Еда и сахарный диабет 1 типа_ как есть то, что вы любите

вебинар «Питание при сахарном диабете» Вебинар провела: Патракеева Евгения Михайловна Врач - эндокринолог, ассистент кафедры факультетской терапииПСПбГМУ им. акад. И.П. Павлова, член комитета по постдипломному обучению Европейской ассоциации по изучению сахарного диабета, создатель сообщества Diabet Connect и интернет-ресурса “Правило 15“. На вебинаре были затронуты темы: • Из каких компонентов состоит пища и почему это важно; • С какой скоростью всасываются углеводы, белки и жиры; • Что такое гликемический индекс и почему важно о нем помнить; • Как грамотно составить рацион, учитывая потребности организма; • Сколько углеводов можно съедать за один приём пищи; • Как сделать так, чтобы скорость всасывания разных видов пищи и скорость действия инсулина совпадали; • Волшебные трюки для достижения целевого уровня сахара крови после употребления любой пищи; • Что такое грамотный перекус; • Возможно ли есть сладкое при сахарном диабете 1-го типа; • Как правильно питаться мамам с сахарным диабетом во время грудного