Самое вкусное блюдо в одной кастрюле - Ням-нямка

Ингредиенты: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Красный перец - 1 шт Помидор - 1 шт Томатная паста - 1 ст. л. Соль, перец по вкусу Прованские травы - 1 ч. л. Базилик - 0,5 ч. л. Картофель - 5-6 шт Вода теплая Свежая зелень Тесто: Мука - 250 гр Яйцо - 1 шт Вода теплая - 125 гр Начинка: Фарш - 300 гр Лук - 1 шт Соль, перец Приготовление: В кастрюле на масле обжарить лук и морковь. Добавить красный перец, помидор, томатную пасту. Посолить, поперчить по вкусу, добавить прованские травы, базилик и обжарить несколько минут. В фарш добавить лук, соль, перец и хорошо перемешать.. Сделать тесто, тонко его раскатать, вложить тонким слоем фарш, свернуть в рулет и нарезать на кусочки шириной 2-3 см. В кастрюлю к овощам добавить картофель, сверху выложить рулетики, залить тёплой водой. Закрыть крышкой и готовить 30 минут. Сверху посыпать зеленью Приятного аппетита! Автор: tanya_kalyagina