Первые Рыбные Рецепты от сети магазинов Первый Рыбный (1рыбный.рф) при участии Георгия Матвеева, победителя пятого сезона шоу “Адская кухня“ на канале Пятница. Сегодня мы приготовили камбалу в стиле тюрбо Камбала 1 шт. Масло слив 70 гр. Чеснок 2 зубчика Молодой картофель (картофель бэби) 7 шт. Помидоры черри 50 гр. Шпинат 30 гр . Растительное масло 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Тимьян 1 веточка Розмарин 1 веточка Рецепт: 1) Картофель предварительно отварить. Камбалу почистить, убрать все внутренности. 2) На разогретую сковороду выкладываем камбалу темной стороной вверх, обжарить на сильном огне. 3) Перевернуть, добавить сливочное масло, тимьян, розмарин и давленный чеснок. 4) Обжариваем, постоянно поливая сливочным маслом 3 минуты. Затем убираем рыбу доготавливаться в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 12 минут. 5) Готовим гарнир. Отваренный картофель разрезать пополам и выложить на разогретую сковородку срезом вниз. 6) Обжарить до золотистого цвета. Затем добавляем черри, шпинат, соль, перец по вкусу и прижариваем. 7) Выкладываем гарнир на тарелку и рядом выкладываем готовую камбалу. Приятного аппетита! И всё! Всем приятного аппетита! И не забываем, что если камбала - Первый Рыбный, которую Вы можете приобрести в наших фирменных магазинах в Екатеринбурге, Свердловской области и Тюмени ;) продакшн: Art Horeca VASYA MTV Арт-студия Кухня
Hide player controls
Hide resume playing