Видео от Выпечка к чаю

**Нежный грушевый кекс**❤❤❤ *Ингредиенты:* 4-5 груш; 50 г муки; 3 яйца; 1 чайная ложка разрыхлителя; щепотка соли; 30-40 г сахара; 100 мл молока; ванилин; 20 г сливочного масла; 1 столовая ложка сметаны (20%). *Приготовление:* 1. Взбейте яйца с сахаром и солью венчиком. 2. Добавьте муку с разрыхлителем и ванилином, перемешайте, чтобы не было комочков. 3. Влейте сливочное масло и молоко. 4. Очистите груши, нарежьте их очень тонкими слайсами. 5. Соедините грушу с тестом. 6. Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом. 7. Выпекайте кекс 40 минут при температуре 195-200 градусов. 8. Дайте кексу полностью остыть, а лучше уберите его в холодильник на 3 часа — так он станет нежнее. 9. Посыпьте кекс сахарной пудрой и подавайте. Я люблю этот кекс в холодном виде., Πpиятнoгo чaeпития! [club196975141|Выпечка к чаю] И хоpошeго вceм настроения!