Сырные булочки с зеленым луком

ВКУСНАЯ ПЯТНИЦА с Натальей Аникиной: Сырные булочки с зелёным луком Такие закусочные булочки можно приготовить на скорую руку, чтобы съесть утром с кофе ☕и взять на перекус. Для аромата и разогрева аппетита добавила к ним зелёный лук. Полную версию смотрите на нашем канале;) 👉 ____________________________________ Ингредиенты: 140 гр. твёрдого сыра, 120 гр. холодного молока (в тесто), 20 гр. тёплого молока (для обмазки), 200 гр. муки, 50 гр. замороженного слив.масла, 20 гр. зелёного лука, 0,5 ч.л. соли, 1,5 ч.л. разрыхлителя “Волшебное дерево“. ______________________________________ Шинкую зелёный лук. Натираю сыр: 40 гр. на мелкой тёрке (для обсыпки), 100 гр. - на крупной (в тесто). Рублю на мелкие кусочки слив.масло. В миске соединяю муку и порубленное масло. Руками перетираю их в сыпучую крупку. Всыпаю соль и разрыхлитель. Смешиваю с сыром и зелёным луком. Вливаю 120 гр. холодного молока и замешиваю мягкое тесто. Не долго. Раскатываю в пласт толщиной 1-1,5 см. Вырезаю к