Японский ресторан НИЯМА. Вкусный ранний обед

Ранний обед для избавления от осенней деперссии -Суп «фо» Вонтоны со свининой и лапшой, роллы - сливочный лосось, имбирный лимонад (вместо компота). Знаменитый вьетнамский Суп Фо Бо очень и очень достойный- из трёх основных компонентов: фо-лапша, говядина и бульон, при подаче добавлен ломтик лайма. Многие вьетнамцы начинают день с порции супа «Фо», потому что на завтрак положено есть суп с мясом. Такова традиция. И ни куда от нее не денешься. Однако это не значит, что «фо» едят только в первой половине дня. Это легкое для пищеварения блюдо, поэтому «фо» едят независимо от времени суток: утром, днем и вечером. Суп «фо» всегда подают на завтрак в гостиницах. Иностранные туристы удивляются, как можно есть суп утром. Но для вьетнамцев горячая пиала фо является идеальным началом дня. На второе я взял Вонтоны со свининой и лапшой. Случайно подвела гастрономическая неграмотность - оказалось , что вонтоны - это вид китайских пельменей во вкусном бульоне с тонкой яичной лапшой. Так что мой ранний обед оказ