Простые салаты! Проверенные рецепты

☝🏼Невероятно нежная текстура, корж сам по себе влажный, пористый, а после пропитки просто тает во рту! Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Сахар - 80 г Тыква запеченная - 430 г Подсолнечное масло - 200 мл Мука - 260 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Корица - 1 ч.л. Имбирь, мускатный орех - 1/3 ч.л. Пропитка (смешать): Сливки 10% - 300 мл Сгущённое молоко - 200 г Крем: Сливки 33% - 300 мл Творожный сыр - 220 г Сахарная пудра - 40 г Приготовление: Яйца с сахаром смешать венчиком. Добавить запеченную тыкву, пробить погружным блендером. Добавить масло, перемешать. Добавить просеянную муку, соль, корицу, имбирь и мускатный орех, перемешать до однородности. Жидкое тесто вылить в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут, форму я ничем не накрывала. В готовом пороге сделать дырочки и залить пирог пропиткой. Затем покрыть кремом. Крем: Все смешать и взбить до густого однородного крема.