Борщ для себя без оглядки на авторитеты ) / Borsch for yourself without looking at the authorities

The description is below. Здравствуйте. Я знаю и практикую не один рецепт борща. Мясные и постные, с салом и без, чисто овощные, с рыбой, с яйцом - да разные. Прекрасно представляю, сколько обнаружится недовольных зрителей: “не правильный“ в кадре борщ, не классический, не по-ихнему. А я готовлю не для кого-то, а для себя и семьи. Значит, делаю все так, как нам нравится. Вот не любим мы луковицу целиком - никто нас не заставит ее класть в кастрюлю в таком виде. Не хочу овощи обжаривать - и не буду. Кому нравится - приятного аппетита. Кому не нравится - интернет большой, поищите другой рецепт. Буду очень благодарна за ваши отзывы и КОНСТРУКТИВНУЮ критику. Поддержите развитие канала, подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо. - - - Hello. I know and practice more than one recipe for soup “borscht“. With meat and without meat, with lard and without it, purely vegetable, with fish, with egg - different. I can perfectly imagine how many dissatisfied viewers will be found: “not the right“ borscht in the frame, not classic, not theirs. And I’m not cooking for anyone, but for myself and my family. So, I do everything the way WE like. Here we do not like the whole onion - no one will force us to put it in a saucepan in this form. I don’t want to fry vegetables - and I won’t. Who likes it - bon appetit. Who doesn’t like it - the Internet is big, look for another recipe. I will be very grateful for your feedback and CONSTRUCTIVE criticism. Support the development of the channel, subscribe, like. Thanks.