Фахитас с курицей

Что-то такое вот “мексиканское” сегодня тут. Напоминаю про мой ТГ канал: Заказ в магаз: Тортилья - 6 шт Куриное филе - 600 гр Перец сладкий - 200 гр Кукуруза замороженная - 300 гр Лук ялтинский - 150 гр Сок лайма - 30 мл Масло оливковое - 40 мл ( 15мл для жарки) Зира - 3 гр Чили сухой - щепотка Сметана 10% - 100 гр Кинза свежая - 30 гр 1. Грудку нарезаем на средние ломтики, добавляем к ней сок лайма с маслом, солью, зирой, черным перцем и чили. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут 2. Перец и лук нарезаем соломкой 3-4 мм толщиной 3. На разогретую сковороду с маслом выкладываем грудку вместе с маринадом и обжариваем 7-8 минут. Убираем грудку в сторону, накрываем крышкой или фольгой, чтобы сохранить тепло. На ту же сковородку выкладываем овощи, солим, перчим и жарим 4-6 минут без крышки, пока овощи не станут наполовину мягче. 4. Добавляем мясо к овощам, перемешиваем. Если надо, досаливаем. Через минут 5 снимаем с огня. В этот момент можно подержать лепешки на овощах, чтобы они согрелись 5. На одну половину каждой тортильи выкладываем нашу смесь, сбрызгиваем соком лайма. По желанию: можно еще раз поперчить чили, положить сметану или йогурт, кинзу. 6. … 7. Profit!