То, что готовлю постоянно на ужин и не надоедает, БОМБИЧЕСКИ вкусно Выпуск № 5е

Сегодня я к Вам с идеей вкусного ужина. Покажу, как я готовлю сочные отбивные из говядины. Все дело в способе приготовления. Пожеланию можно заменить на свинину, курицу или индейку. Благодаря такому способу приготовления мясо получается сочным и мягким и идеально подходит для говядины. Еще покажу как я готовлю вкусное картофельное пюре с зажаркой и вкусный салат из яйца и зеленого горошка. ************************** Рецепт: Отбивные из говядины: Филе говядины – 800 г Яйца – 2шт Манная крупа - 100 г Соль - 1/2ч.л. Черный перец – 1/3ч.л. Прованские травы – 1/2ч.л. Укроп сушенный - 1/2ч.л. Хмели сунели - 1/2ч.л. Картофельное пюре с салом: Картофель - 800г Сливочное масло - 30 г Молоко – 200мл Соль – по вкусу Сало соленное - 150г Салат яйцо с зеленым горошком: На 1 порцию Зеленый горошек -2ст.л. Яйцо – 1 шт Майонез – по вкусу ****************************************