Guest
Автор: madina_hungry Куриная голень -9 шт. Картофель 1-кг. ( можно меньше). Сыр 100 гр. (у меня был пошехонский). Чеснок- 5 зубчиков . Зелень любая. Паприка, соль, чёрный перец, растительное масло. Сметана- 1 ст.л. ? Отделяем мясо от кости, как на видео, кожицу тоже убираем. Мясо солим и перчим, и немного отбиваем, случайно не засняла этот момент. Оставляем курицу полежать, пока делаем начинку. ? Для начинки натираем на тёрке чеснок и сыр, мелко нарезаем зелень, добавляем ложку сметаны, и хорошо перемешиваем. Делаем куриные рулеты с начинкой из сыра, как на видео. Картофель разрезаем на 4 части, если мелкий на 2. Солим, перчим, насыпаем паприку и наливаем немного растительного масла, хорошо перемешиваем. В форму для выпекания укладываем рулетики и картофель, накрываем фольгой. ♨️Жарим в духовке 25 минут при 250 градусах, потом убираем фольгу выкладываем сверху помидор и жарим ещё 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Советую вам приготовить, гарантирую не пожалеете??. Приятного аппетита???
