Guest
*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 부드러운 닭 안심으로 닭강정 만들어 봤어요. 안심 부위는 기름이나 껍데기가 없는 순살 좋아하는 분들에게 딱이예요. 뼈있는 닭은 집에서 익히기 힘들어요. 튀기다 다시는 안한다 소리 나와요 ^^ 껍데기 있는 것을 좋아하시면 뼈없는 정육닭으로 만드세요. 양념에 버무려도 바삭함을 유지하고, 식으면 더 맛있어요. 닭강정 어렵지 않으니 가족들과 맛있게 만들어 드세요. [2~3인분] ✤ 닭고기 염지 - 닭 안심 350g - 소금 3꼬집 - 생강가루 0.5티스푼 - 다진 마늘 1티스푼 - 청주 3스푼(밥스푼) - 후추 0.5티스푼 ✤ 반죽 - 튀김가루 40g - 쌀가루 60g - 소금 1꼬집 - 물 100ml ✤ 소스 (밥스푼계량) - 고운 고추가루 1스푼 - 설탕 2스푼 - 물엿 3.5스푼 - 진간장 1.5스푼 - 굴소스 0.5스푼 - 케찹 0.5스푼 - 고추기름 3스푼 - 다진마늘 1티스푼(많이 넣지 마세요) ✤ 고명 - 청양고추 1~2개 - 땅콩 분태 ✤ TIP - 튀김가루가 없는 경우 밀가루와 옥수수전분 1:1로 섞어서 사용하세요. 그리고 소금 2꼬집 추가 - 쌀가루 100%로 만들면 딱딱해요. - 청양고추를 넣지 않으면 많이 매운편은 아니예요. - 고추기름이 없는 경우, 고추가루 0.5스푼 추가하고, 식물성 오일로 대체하세요. #쌀닭강정만들기 #닭강정소스만들기 #바삭한닭강정 #신포닭강정만들기 #맛집닭강정만들기 #닭강정소스비율 🍑 I N S T A G R A M 🚫 허락 없이 레시피와 영상의 무단도용을 금지합니다. ---------------------------------------------------------------------------------------------- Korean chicken recipes :: Sweet and spicy chicken :: Korean Street food :: Korean famous chicken :: Dakgangjeong Przepisy na koreański kurczak :: Słodko-pikantny kurczak :: Koreańskie jedzenie uliczne :: słynny koreański kurczak Kore tavuk tarifleri :: Tatlı ve baharatlı tavuk :: Kore Sokak yemeği :: Koreli ünlü tavuk Receitas de frango coreano :: Frango doce e picante :: Comida de rua coreana :: famoso frango coreano Ricette di pollo coreano :: Pollo dolce e piccante :: Street food coreano :: Pollo famoso coreano :: Pollo croccante coreano Рецепты курицы по-корейски :: Сладкая и острая курица :: Уличная корейская еда :: Знаменитая корейская курица :: Хрустящая курица по-корейски Koreanische Hühnchenrezepte :: Süßes und würziges Hühnchen :: Koreanisches Straßenessen :: Koreanisches berühmtes Hühnchen :: Koreanisches knuspriges Hühnchen وصفات الدجاج الكوري :: دجاج حلو وحار :: طعام الشارع الكوري :: الدجاج الكوري الشهير :: دجاج كرسبي كوري Resep ayam Korea :: Ayam manis dan pedas :: Makanan jalanan Korea :: Ayam terkenal Korea :: Ayam renyah Korea Recetas coreanas de pollo :: Pollo dulce y picante :: Comida callejera coreana :: Pollo famoso coreano :: Pollo crujiente coreano Koreanska kycklingrecept :: Söt och kryddig kyckling :: Koreansk gatemat :: Koreansk berömd kyckling :: Koreansk krispig kyckling Recettes de poulet coréen :: Poulet sucré et épicé :: Cuisine de rue coréenne :: Poulet coréen célèbre :: Poulet croustillant coréen Koreaanse kiprecepten :: Zoete en pittige kip :: Koreaans Street food :: Koreaanse beroemde kip :: Koreaanse knapperige kip Công thức nấu gà Hàn Quốc :: Gà cay ngọt :: Món ăn đường phố Hàn Quốc :: Gà nổi tiếng Hàn Quốc :: Gà giòn Hàn Quốc สูตรไก่เกาหลี :: ไก่เผ็ดหวาน :: สตรีทฟู้ดของเกาหลี :: ไก่ชื่อดังของเกาหลี :: ไก่กรอบเกาหลี 韓国のサクサクチキン::韓国の有名なチキン::甘くてスパイシーな韓国チキン::韓国路上チキン 韩国鸡肉食谱::香辣鸡肉::韩国街头小吃::韩国著名鸡肉::韩国香酥鸡
