Рецепты | Соленья | Закрутки

### Пирог с луком и яйцом Ингредиенты для начинки: - 3 яйца - 50 г зелёного лука - Соль по вкусу Для теста: - 450 мл кефира (комнатной температуры) - 250-300 г муки - 1 яйцо - Соль по вкусу - ½ ч.л. соды - Форма 24-26 см **Приготовление:** 1. Отварите яйца, нарежьте их с луком и добавьте соль. 2. Для теста смешайте кефир с яйцом, солью и содой. Постепенно всыпайте муку, добиваясь жидкости. 3. Разделите тесто на 2 части. Вылейте первую в форму, распределите начинку и залейте вторым слоем. 4. Посыпьте кунжутом и выпекайте 1 час при 180°C. За 15 минут до готовности проколите пирог шпажкой. Наслаждайтесь ароматом!