Guest
Автор: _kristina_russinovich_ Ингредиенты: 🍰 Печенье (2х цветов) - 300 гр. 🍰 Творог 9% - 400 гр. 🍰 Сахар - 130 гр. 🍰 Сливки 33% - 300 мл. 🍰 Ягодный сироп - 100 мл. Приготовление: Очень холодные сливки взбить с сахаром. Творог пробить блендером или протереть через сито. Соединить творог и сливки. Подготавливаем форму 18 диам. Берём готовое печенье у меня светлое и шоколадное. По бортику выкладываем сначала шоколадное печенье (предварительно смоченное в сиропе) в один слой. Промазываем кремом толщиной примерно 1 см. Далее выкладываем светлое печенье (предварительно смоченное в сиропе) и промазываем кремом. И так до конца, чередуя печенье по цвету. Сверху при помощи кондитерского мешка выдавливаем оставшийся крем. Убираем торт в холодильник на пару часов для пропитки. Украшаем по своему вкусу 🤗
