Video by ГОТОВИМ ДОМА

СЛОЕННЫЙ ХИНКАЛ ✅ Мясо, картошка - сколько съедите ✅ Мука 1кг ✅ Вода теплая 500мл ✅ Дрожжи 0,5 ст.л ✅ Соль 1 ч.л ✅ Растительное или растопленное масло ✅ Ореховая трава (можно заменить зеленью или вообще ничего не добавлять) Пpигoтoвлeниe: 📝 Замешиваем мягкое дрожжевое тесто и оставляем подниматься на час. 📝 Тем временем варим мясо, снимая пенку, затем картофель. 📝 Подошедшее тесто раскатываем в тонкий пласт, смазываем маслом, посыпаем ореховой травой и скручиваем в рулет. Далее разрезаем рулет на небольшие кусочки, выкладываем на листы мантоварки, смазанные растительным маслом. 📝 Отправляем париться на небольшом огне на 25-30 минут. 📝 Подаём к столу с мясом, картошкой и соусом по вашему вкусу.