Guest
ЧУРРОС - ИНСПАНСКИЙ УЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ. Очень вкусно👍 Какие продукты нам нужны: Мука - 200г Вода - 400мл Сливочное масло - 40г Сахар - 2 ст. л Яйца - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л. Настало время приготовить это блюдо: В кастрюлю добавить воду, масло, соль и сахар. Готовим просто и с удовольствием: С растворенным маслом вводим муку и перемешиваем. Подсушите тесто 1 минуту и перемешайте. Перекладываем в миску. Дайте ему остыть в течение 5 минут. Выкатываем по 1 яйцу и хорошо перемешиваем. Перекладываем в кондитерский мешок (я взяла два, потому что тесто густое) с насадкой «закрытая звезда» и сажаем в кипящее масло. Обжарьте до хрустящей корочки. Вынимаем бумажным полотенцем. Обвалять в смеси сахара и корицы.
