Домашние ТЕФТЕЛИ НА СКОВОРОДЕ

Простой, пошаговый рецепт. ТЕФТЕЛИ С РИСОМ. Тефтели: Фарш говяжий - 300 г Фарш свиной - 300 г Рис отварной - 350 г Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л Черный перец - 0.5 ч.л Молотый кориандр - 0.5 ч.л Паприка - 0.5 ч.л Подливка: Лук репчатый - 150 г Морковь - 130 г Помидоры - 300 г Масло растительное - 50 мл Мука - 1 ст.л Вода - 800-1000 мл Соль - 0.5 ст.л Сахар - 1 ст.л Черный перец - 0.5 ч.л Чеснок - 1 зубчик Зелень - по вкусу